„Który owoc/warzywo ma najwięcej witaminy C?”

 „Który owoc/warzywo ma najwięcej witaminy C?”

a) Cytryna

b) Kiwi

c) Papryka

Prawidłowa Odpowiedź:

Papryka (szczególnie czerwona)

Wszyscy myślą, że cytryna ma najwięcej witaminy C, bo jest kwaśna, ale ma jej najmniej z tej trójki. Kiwi ma prawie dwa razy więcej witaminy C niż cytryna. 

Prawdziwym rekordzistą z tej trójki jest papryka – ma ponad trzy razy więcej witaminy C niż cytryna!

Dlatego jedząc kolorową paprykę w surówce, można dostać więcej witamin niż pijąc sok z cytryny.

Zawartość witaminy C w 100 g:

• Papryka czerwona – ok. 125–150 mg
• Papryka żółta – ok. 120 mg
• Papryka zielona – ok. 80 mg
• Kiwi – ok. 90 mg
• Cytryna – ok. 50 mg